Representantes do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar (CECANE), da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), que em parceria com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), desenvolveram um trabalho de fiscalização e formação no controle da aquisição da alimentação escolar adquirida pela Administração municipal de Luís Gomes. A nutricionista e a contadora do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar realizaram reuniões com a prefeita, secretária de educação, presidente da Câmara, secretário de agricultura, pregoeiro, nutricionista, coordenadora da merenda, gestoras escolares, membros Conselho de Alimentação Escolar, agricultores, representante da EMATER e coordenadoria da Vigilância Sanitária. De acordo com a secretária de educação Ana Gracilda, "foram momentos de aprendizagens importantes que podem contribuir para uma política pública mais eficaz no que se refere à alimentação escolar segura e de qualidade para os alunos da rede de ensino municipal".
As ações foram desenvolvidas entre os dias 30 de julho e 02 de agosto e, no último dia, contaram com a presença de representantes dos municípios de Venha Ver e Paraná, relatando suas experiências.
Representantes do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar (CECANE), da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), que em parceria com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), desenvolveram um trabalho de fiscalização e formação no controle da aquisição da alimentação escolar adquirida pela Administração municipal de Luís Gomes. A nutricionista e a contadora do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar realizaram reuniões com a prefeita, secretária de educação, presidente da Câmara, secretário de agricultura, pregoeiro, nutricionista, coordenadora da merenda, gestoras escolares, membros Conselho de Alimentação Escolar, agricultores, representante da EMATER e coordenadoria da Vigilância Sanitária. De acordo com a secretária de educação Ana Gracilda, "foram momentos de aprendizagens importantes que podem contribuir para uma política pública mais eficaz no que se refere à alimentação escolar segura e de qualidade para os alunos da rede de ensino municipal".
As ações foram desenvolvidas entre os dias 30 de julho e 02 de agosto e, no último dia, contaram com a presença de representantes dos municípios de Venha Ver e Paraná, relatando suas experiências.
